推薦序：用色香味將聖經刻入靈魂深處／謝育賢
前言
導論 神學就在廚房裡 5
第1章 我們日用的飲食，今日賜給我們 23
食光之旅‧第1站：小麥和大麥 35
每日的餐桌：大麥蔬菜湯／貝都因大餅／鷹嘴豆泥／橄欖開胃菜 41
第2章 接待天使 47
食光之旅‧第2站：羊奶與乳酪 60
撒拉的餐桌：「披塔」口袋餅／優格醬煨牛肉丸／乳酪沾醬／椰棗填乳酪堅果餡 63
第3章 長子名分的代價 69
食光之旅‧第3站：豆類／蔬菜 82
雅各的餐桌：雅各的紅豆湯／加薩香料肉湯／敘利亞洋蔥麵餅／巴勒斯坦鷹嘴豆沙拉 87
第4章 設立逾越節晚餐 93
食光之旅‧第4站：葡萄酒／葡萄樹 103
逾越節的餐桌：烤羊肉／苦菜溫沙拉／芝麻菜沙拉／「馬佐」無酵餅 111
第5章 在曠野擺設筵席 117
食光之旅‧第5站：嗎哪／水 128
曠野裡的餐桌：摩洛哥燉雞／北非小米飯／北非小米佐椰棗優格 133
第6章 素食者但以理 137
食光之旅‧第6站：橄欖樹和橄欖油 149
但以理的餐桌：巴西里大麥仁沙拉／白花椰大麥仁沙拉／蒔蘿薄荷小黃瓜沙拉／橄欖迷迭香「佛卡恰」麵包／小茴香紅蘿蔔 153
第7章 以斯帖王后的鴻門宴 159
食光之旅‧第7站：稻米 170
以斯帖的餐桌：焦糖洋蔥雞肉燉飯／檸檬洋蔥烤圓茄／波斯風小黃瓜沙拉／紅石榴水果沙拉／哈曼果醬餡餅 171
第8章 耶穌餵飽眾人 177
食光之旅‧第8站：魚 186
餐桌上的五餅二魚：烤魚佐芝麻醬／圓麵包／魚肉餅／酒香麵包佐優格 191
第9章 浪子回家了！ 197
食光之旅‧第9站：肉類 209
迎接浪子的餐桌：「馬納亦什」香薄餅／水果乾燉牛肉／
烤白花椰榛果沙拉／粗麥奶酪／
水果乾堅果配羊乳酪 215
第10章 馬大的廚房 221
食光之旅‧第10站：香料和香草／鹽 230
馬大的餐桌：羊肉鷹嘴豆泥佐檸檬醬／「拉法什」薄脆餅／椰棗優格甜點 233
第11章 園子裡的愛人 237
食光之旅‧第11站：果子／蜜 249
愛人的餐桌：蜂蜜鬆餅／葡萄核桃沙拉／葡萄乾杏仁烤蘋果／椰棗填蜂蜜杏仁餡 255
附錄：聖經蛋糕 260
結語 262
致謝 266
經文索引 268
食材索引 278