∕ 嚴建基
每年的聖誕聚會,兒童主日學的孩子都會表演話劇,而我通常負責買一些孩子喜歡吃的點心,在聚會後慰勞他們。有一次,我買了某美式速食店的薯條和漢堡,鋪滿桌上,待孩子演出後享用。如我所料,孩子聞到速食的香氣,就飛奔過來,迫不及待要把桌上食物統統嗑掉。可是,在云云忙碌的小嘴巴當中,有一張嘴一直未動,那是一個大班的男孩。我問他:「你為什麼不吃?」他說:「這些東西很難吃,很不健康。」他的回答顛覆了我一直認為「小孩自然而然喜歡美式速食」的想法。原來他的父母重視孩子的健康,一直奉行低糖、低脂飲食習慣,並教導孩子辨別健康與不健康的食物。