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珍珠解碼--進入科普世界/Pearl Decoded - Understand Popular Science through the Lens of a Pearl Farmer
王俊傑
宣道
10171130
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調貨說明

內容簡介
本書為第一屆「想創你未來──初創作家出版資助計劃」科普組得獎作品。

一顆顆晶瑩亮麗的珍珠從何而來,一直是人類想解開的難題。由古代神話到近代科學,如顯微鏡的發明、無線射頻辨識科技(RFID)的應用,珍珠之謎便隨著科學發展而逐漸解開,並揭露了珍珠與大自然如何息息相關。本書正是讓讀者戴上一副科學眼鏡,在珍珠的浩瀚世界穿梭翱翔!

可知珍珠養殖是香港海洋遺產的一部分?從開採珍珠的歷史到今天的科學養殖與驗證,本書逐一闡述,讓讀者認識香港珍珠業如何與時並進,並且帶來跨業界的互助互惠,拓展經濟共生圈。

本書更是一本指南,鼓勵在校園或家中建立生態缸,養殖珍珠貝,讓孩子從中吸收生物、化學、物理等知識,並如何以科學方法營造一個良好的生態環境。這也是生命教育課,學習和體驗人類與大自然的互動,守護大自然!
 
 
作者介紹
王俊傑

家有可愛的妻子,育有三個乖巧的孩子。

從事珍珠業超過十年,期望以創新方法,讓珍珠從傳統的珠寶市場進入普羅大眾之中。

早年在外國攻讀傳理系,畢業後再修讀電子工程及程式設計。回港前在日本留學一年,主要學習日語。近年取得工商管理碩士學位。

自小熱愛彈琴,曾在婚禮中擔當司琴十多年。

大學時期當上中、英文校報總編輯,現有幸成為新進作者,與讀者分享過往種種知識、經歷和體驗。
 
目錄
前言

第1章 早期科普:從迷思到科研

一、珍珠源遠流長

二、珍珠藏故事

三、珍珠成因的科研理論



第2章 近代科普:揭開珍珠之謎

一、珍珠層的奧祕

二、天然與養殖之異

三、珍珠質與無珍珠質

四、有核與無核之妙

五、淡水與海水之別

六、真珠與假珠之分

七、優質與劣質之辨



第3章 從採珠到養珠

一、昔日採珠業

二、初期養珠業

三、香港珍珠路

四、傳承珍珠業



第4章 現代科技與珍珠養殖

一、養珠業的發展方向

二、應用科學養殖珍珠

三、珍珠數碼化(RFID)的奧妙

四、摩爾定律:Metakaku的限制



第5章 珍珠養殖與科普教育

一、珍珠養殖STEM

二、珍珠養殖對科研的啟示

三、科普教育與生命教育

錦囊一:如何在室內養殖珍珠?

錦囊二:校本珍珠養殖計劃



第6章 珍珠養殖與海洋保育

一、理想的海洋生態平衡

二、海洋保育人人有責

三、養殖珍珠可潔淨海洋

四、可持續的珍珠養殖



第7章 珍珠養殖的多元發展

一、珍珠的價值

二、珍珠的功用

三、效果倍增的跨界拓展



第8章 珍珠的啟示

一、成長的課堂

二、再顯「東方之珠」的光華

三、結論:擁抱無限的可能
 
詳細資料
原書號:9789887788188
ISBN:9789887788188
出版日期:20201201
頁數:204
語言:繁體中文
裝訂方式:平裝
印刷方式:單色印刷
分類:生命造就/其它
適用對象:適用所有人
 
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