葛瑞絲香草田創辦人劉志宏2009年 返鄉遊子，在苗栗山城明湖水岸旁，彎腰理葉開墾「葛瑞絲香草田」，種植萬棵薰衣草，每年3~5月花期盛開形成一片紫色花海！而這片花海，以「種出屬於台灣的薰衣草、提煉台灣薰衣草精油」為努力目標，以「葛瑞絲」命名，取「grace+me」恩典臨到我的意思。